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秋天是果实丰收的季节，可以选择的水果众多，然而橘子，凭借饱满的外观、清爽的口感、丰富的营养价值等特点脱颖而出，成为秋季销量王者。那么吃橘子有什么好处？吃橘子到底上不上火？如何挑到汁多味甜的橘子？今天就由小南来解答这些问题。
吃橘子有什么好处？
1、从中医的角度来讲，橘子具有健脾开胃的功效，可以生津止渴、祛湿化痰。
2、橘子中含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于减肥。除此之外，膳食纤维还有助于肠胃蠕动，促进排便。
3、橘子在水果中属于维生素C含量较高的一种，高达28mg/g。维生素C有助于控制黑色素生成，对皮肤而言具有美白保湿的功效。
4、橘子中的膳食纤维除了能够减肥之外，对降低胆固醇也有一定的功效，可以缓解动脉粥样硬化。
虽然吃橘子有这么多的好处，但是很多人还是担心吃橘子会导致“上火”，那么吃橘子到底会不会“上火”呢？
关于吃橘子上火这个问题，业内有两种说法，关于橘子属寒属热争论不休。但值得一提的是，橘子的糖分较高，又属于酸性水果，多摄入糖分容易造成消化不良、便秘；而多食酸味食品可能出现口腔、肠胃溃疡等症状，与上火症状类似，具体情况还与个人体质有关。所以无论属寒属热，橘子都是不可多食的，一天1~3三个即可。
橘子虽好，冷不丁拿起一个“刺客”，一入口，呲牙咧嘴，酸到忍不了。那么如何挑选橘子？
挑橘子小妙招
1、辨别公母
九月的橘子青色居多，需要通过果脐（橘子凹陷的圆形部位）判断公母，果脐较大较圆的是母橘子，而果脐只有一个小点的是公橘子，母橘子果肉通常更加饱满，汁水更加丰富。
2、大小适中
个头过小容易达不到成熟度，这个大家比较理解，但是为什么个头太大的也不行？个头大不是更应该成熟且汁水丰富吗？但其实，个头偏大的橘子更容易出现“刺客”，因为水分过多，甜味难以被激发，则更可能出现甜味不足甚至酸涩的口感。
3、选择鲜果
想要辨别橘子的新鲜程度比较容易，可以看表皮是否光滑，表皮上的小孔是否均匀密集。除此之外，还可以轻轻掐一下果皮，通过回弹度来判断橘子是否新鲜。表皮干燥，掐起来没有弹性的往往水分已经流失，果肉可能比较干瘪。
看完这篇，你会挑橘子了吗？快去水果店练练手吧。
